El desarrollo y puesta en marcha de las diferentes líneas de restaurantes se realiza en La Fábrica de Ideas. Una instalación única, que Tengroup tiene en el polígono industrial de Güimar en Tenerife. Desde este lugar se desarrollan y se testan las marcas del grupo, desde sus diseños hasta los procedimientos de implantación y evolución. Es el laboratorio idóneo para el trabajo creativo y